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Le meilleur des barbecues et accessoires pour cuisson en extérieur

tapis de cuisson barbecue en téflon avec des steaks et des brochettes

Tapis de cuisson barbecue

Si cuire à même les flammes est courant, sachez que cette habitude de cuisson n’est pas l’idéal lorsqu’on projette de déguster une viande cuite uniformément et non pas calcinée de tous les côtés !

Vos convives risquent de modérément apprécier et votre santé pourrait en pâtir. Vous avez dit cuisson saine ?

Le gras de la viande ou des saucisses brûle au contact de la flamme. Et à haute température, il enrobe au final votre nourriture d’un flot de substances cancérigènes nocives pour l’organisme pendant la cuisson.

L'accessoire de barbecue

La grillade est une véritable passion pour certains et ils guettent l’arrivée des beaux jours pour sortir leur plus bel accessoire de barbecue, qu’il soit en silicone ou en acier inoxydable.

Il ne restera alors plus qu’à courir chez le boucher ou à la charcuterie pour dégoter les plus belles entrecôtes et les poulets à la chair tendre. Et si vous savez comment allumer un barbecue, le reste passera comme une lettre à la poste avec les bons outils.

Gant Anti Chaleur Silicone (Paire)

Gant anti feu

On pense ainsi au gant anti chaleur. Un seul suffira à vous prévenir des brûlures même si en avoir une paire est la panacée pour ne pas commettre d’impair et de maladresse en attrapant la grille du barbecue. Sa conception fait en sorte de de retenir la chaleur tout en favorisant la prise en main contrairement à la simple manique de cuisine.

Pour attraper vos saucisses cuisant à la chaleur des braises, les pinces en inox sont quant à elles tout indiquées. Durables dans le temps, elles permettent de saisir et retourner les aliments sur le grill et c’est un accessoire de barbecue bien pratique.

Cet accessoire de barbecue n’est pas que dédié au bbq à charbon puisqu’il vous servira avec n’importe quel four ou appareil fonctionnant avec une plaque de cuisson.

Pour amateur ou spécialiste du barbecue

Et si la santé est importante à vos yeux, la toile de cuisson sera parfaite pour éviter de manger de la graisse brûlée au barbecue plutôt que de vous régaler d’une bonne escalope de veau ou de dinde. Si vous optez pour le thermomètre de barbecue, nul doute que vous serez vraiment parés et équipés pour être le roi de la grillade ce jour là.

Tous les outils ou ustensiles pour retirer les aliments de braises sans se brûler sont aussi dans la catalogue de l’Univers du Barbecue. La pince en silicone ou le gant anti chaleur seront ainsi de précieux atouts pour ne pas vous blesser en saisissant les brochettes de légumes de vos amis végétariens par exemple !

Nettoyer la grille avec la brosse de barbecue

Une fois le forfait accompli, ou plutôt la soirée entre amis dans un vrai esprit barbecue (avec ou sans alcool, la fête est plus folle quoiqu’il arrive), il faudra bien sûr passer par la case nettoyage du bbq.

Pour ce faire, les pierres écologiques ou la brosse feront le job pour effectuer un bon nettoyage de la graisse brulée ou d’un bout de pomme de terre accroché sur la grille.

Pour le reste, un barbecue s’entretient et se protège lorsque l’on ne s’en sert pas (sauf si vous possédez un barbecue jetable !).Dès lors, la housse de barbecue fera parfaitement son travail en toute saison puisque anti pluie et anti UV en attendant le retour des beaux jours.

Brosse de Nettoyage Barbecue Vapeur

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Découvrez tous nos conseils d’entretien pour votre barbecue ainsi que des astuces et des recettes pour que les grillades n’aient plus aucun secret pour vous !

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