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Accessoires pour barbecue : Les indispensables

Les amateurs de barbecue attendent avec impatience l’arrivée des beaux jours pour déguster de délicieux plats, mais ils savent aussi que pour rendre leur barbecue vraiment inoubliable, il faut disposer des bons accessoires de barbecue.

Souvent, le manque d’accessoires de barbecue peut compromettre la réussite d’un barbecue. C’est pourquoi il est important de savoir exactement quels accessoires feront la différence lors de votre barbecue et comment les utiliser de la meilleure façon possible.

Si vous êtes un adepte du barbecue ou un débutant, ce guide est peut-être fait pour vous. Il vous dévoilera certains des secrets d’un barbecue parfait.

Jeu d’outils pour le barbecue

Que votre barbecue soit au gaz, au charbon de bois ou électrique, il est important d’avoir les bons outils pour éviter de se brûler et rester à l’écart des flammes et de la fumée.

Vous pouvez le faire avec un jeu d’outils de bonne qualité d’une certaine longueur. En fait, il est préférable de vérifier que le kit que vous allez acheter mesure au moins 40/50 centimètres de long, justement pour ne pas être trop près de la grille.

Vous devez également tenir compte du matériau dont sont faits les outils de barbecue. Le meilleur est absolument l’acier inoxydable, qui ne s’use pas au contact du feu et reste comme neuf au fil du temps. C’est encore mieux si les outils ont une poignée en silicone pour assurer une protection complète de l’utilisateur.

Un ensemble qui présente toutes ces caractéristiques est le kit d’accessoires Weber Inox Original X3 6630. Il se compose de 3 pièces : une pince verrouillable, une spatule coudée et une fourchette robuste. Ce kit garantit la qualité et la durabilité. Ils sont indispensables pour tout barbecue, surtout les grands. Toutefois, vous pouvez trouver une grande variété d’accessoires de barbecue sur notre site de commerce électronique Gardenbedettishop.com.

Nous recommandons également le crochet à ustensiles, qui vous permet de suspendre vos outils de manière pratique pendant que vous cuisinez.

Grilles et supports de cuisson

Le gril est un élément fondamental dans la cuisson des aliments, c’est pourquoi il est important de toujours chercher le bon pour chaque occasion et surtout de vérifier qu’il est de haute qualité, qu’il supporte les hautes températures du feu et qu’il ne brûle pas les aliments.

Les meilleurs matériaux sont sans aucun doute la fonte et l’acier inoxydable, qui peuvent supporter des températures très élevées sans se déformer, sont durables et surtout peuvent conserver la chaleur pendant longtemps.

Lorsque vous choisissez une grille de barbecue, vous devez toujours tenir compte de sa forme et de sa taille pour vous assurer qu’elle s’adapte parfaitement.

Certains grils sont même modulaires, c’est-à-dire qu’ils comportent des pièces qui peuvent être assemblées et désassemblées selon les besoins.

Outre les grils et les plaques de cuisson, il existe également des supports de cuisson comme accessoires qui vous permettent d’expérimenter différentes recettes et plats. Vous pouvez utiliser différents types de plateaux pour cuire des légumes ou de petits morceaux de viande. Vous pouvez également utiliser des rôtissoires, qui ajouteront une touche supplémentaire à votre barbecue.

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Thermomètres pour aliments

Le thermomètre pour aliments est un accessoire de barbecue qui vous aide à cuire les aliments à point. Grâce à la température indiquée sur l’écran, vous pouvez ajuster la cuisson de vos aliments à vos goûts et vous savez quand ils sont cuits.

Il existe différents types de thermomètres alimentaires sur le marché, dont certains sont même connectés à votre téléphone portable afin que vous receviez des notifications lorsque le thermomètre atteint la température définie.

L’un des thermomètres les plus faciles à utiliser est le thermomètre numérique pour barbecue Weber à lecture instantanée, qui vous permet de vérifier avec précision la température de vos aliments pendant leur cuisson.

Kits d’allumage de BBQ et de cheminée

L’une des étapes les plus importantes de la grillade est l’allumage, surtout lorsqu’on utilise un barbecue au charbon de bois. Avec les bons accessoires et une utilisation appropriée, même les plus inexpérimentés sauront comment allumer correctement un barbecue.

La première chose à faire est de ne pas se retrouver sans préparation. Il est donc toujours bon d’avoir une réserve de carburant au cas où vous en auriez besoin.

Il existe différents types de combustible et des sacs de différentes tailles pour répondre aux besoins de chacun, comme les cubes d’allumage pour barbecue Weber, qui sont parfaits pour un allumage rapide.

Pour faciliter encore plus le travail, il existe également des cheminées, souvent vendues avec des briquettes ou du charbon de bois. Les cheminées de barbecue vous permettent d’avoir un allumage rapide, ce qui vous évite d’utiliser des produits chimiques ou des feuilles de papier.

Les cheminées sont équipées d’une soupape d’air qui maintient la bonne température tout au long du processus de cuisson et permet à l’air de circuler. De cette façon, les aliments sont cuits de manière parfaitement uniforme.

Le kit de démarrage Rapidfire de Weber + 2 kg de briquettes + 6 allume-feu est parfait pour les débutants et les barbecues expérimentés.

Vêtements et gants pour grill

Un maître du barbecue qui se respecte doit également disposer des vêtements appropriés.

Le tablier réglable pour barbecue Weber est un incontournable. En plus d’être esthétique, il est également confortable. En effet, il dispose d’un grand sac dans lequel vous pouvez mettre tous les ustensiles dont vous aurez besoin pour cuisiner. La bandoulière est réglable, elle peut donc convenir à tout le monde et le tissu est très résistant. Bien entendu, il est lavable en machine.

Les gants de gril sont un autre accessoire essentiel, car il est facile de se brûler les mains en utilisant un barbecue. Il est donc important d’utiliser des gants adaptés pour éviter que cela ne se produise. Les gants de barbecue Weber Premium sont ignifuges, ont une paume en silicone pour assurer une bonne prise en main et, grâce au tissu dont ils sont faits, ils permettent un haut degré de sensibilité des doigts.

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Outils de nettoyage pour barbecue

Le nettoyage du barbecue est très important et surtout fondamental pour le maintenir en bon état même après de nombreuses utilisations.

Pour obtenir les meilleurs résultats, vous avez besoin de produits spéciaux pour le nettoyage de votre barbecue, comme des éponges, des chiffons en microfibre et aussi des sprays de nettoyage.

Une excellente solution est, par exemple, le spray nettoyant pour barbecue Weber Q E Pulse, qui agit sur l’extérieur du barbecue sans l’endommager.

Couvertures et chariots de barbecue

Les derniers accessoires indispensables pour maintenir l’état de votre barbecue sont les housses et les chariots de barbecue.
Lorsque vous rangez votre barbecue, vous devez le protéger avec une housse de barbecue. Il en existe un grand nombre sur le marché, vous pouvez donc chercher celui qui convient à la taille de votre barbecue pour vous assurer qu’il est correctement couvert.

De plus, si vous devez déplacer votre barbecue facilement, vous pouvez trouver utile d’acheter un chariot, qui a des roues pour faciliter le déplacement, même les plus grands barbecues ont souvent des étagères sur les côtés pour stocker la nourriture, les assiettes et les ustensiles.

Si vous êtes à la recherche d’une housse ou d’un chariot pour barbecue, consultez notre site web Gardenbedettishop.com, vous y trouverez un large choix de modèles pour répondre à tous les besoins.

Traduit de l’italien de gardenbedettishop.com

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