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Quel Apero pour un Barbecue ?

Publié par Mister Grill le

Quel Apero pour un Barbecue ?

L'été, il faut profiter du soleil et de l'air frais et passer du temps avec sa famille et ses amis. C'est pourquoi les barbecues en plein air sont si amusants. Outre les produits de base typiques d'un barbecue, à savoir les hamburgers, les hot-dogs, le steak et les salades fraîches, ce que vous offrez à boire à vos invités peut également influencer le succès de votre barbecue. Souvent, ce sont les boissons alcoolisées qui peuvent faire ou défaire une fête.

Si vous n'avez pas les moyens d'engager un barman pour servir une variété de boissons à vos invités, vous pensez peut-être que votre seule option est de proposer des bières fraîches et peut-être du vin, mais c'est à peu près tout. Heureusement, il existe un grand nombre de cocktails amusants que vous pouvez servir pour pimenter la soirée et, comme vous pouvez en faire des pichets, ils sont très simples à préparer et à servir. Il n'y aura pas besoin d'être coincé derrière le bar pendant la fête avec ces recettes amusantes.

Les meilleures boissons pour accompagner le barbecue

1. Sangria rosée à l'ananas

Même si vous n'aimez pas la sangria traditionnelle, vous allez adorer cette touche spéciale. Les ingrédients sont simples : une bouteille de rosé, du jus d'ananas et des framboises, des mûres et des ananas. Il ne vous reste plus qu'à mélanger tous les ingrédients dans un grand pichet et à servir sur de la glace. Pour plus de pétillant, vous pouvez également ajouter du vin mousseux ou du champagne. apero-barbecue

2. Punch au vin et aux fraises

Tous les amateurs de vin vont adorer ce punch au vin et aux fraises de Miss in the Kitchen. C'est une façon plus estivale et plus rafraîchissante de boire du vin. Et un punch au vin est meilleur qu'un punch à base de liqueur lorsque vous allez rester longtemps au soleil.
Les ingrédients comprennent du vin moscato, du mélange pour daiquiri aux fraises, du sprite et des fraises fraîches. 

3. Margarita pastèque, hibiscus et citron vert

Vous aimez les margaritas, mais vous n'avez pas envie de servir des margaritas individuelles toute la journée ? Alors essayez de faire un pichet de Watermelon Hibiscus Lime Margarita de Tasty Yummies qui est la boisson parfaite pour un barbecue d'été avec les notes d'hibiscus et de citron vert.

Les ingrédients comprennent de l'eau purifiée, de l'hibiscus séché, du jus de pastèque, du sirop d'érable, du jus de citron vert et de la tequila argentée. Vous pouvez également réaliser une version sans alcool. 

4. Pimm's Cup aux fraises

Ce cocktail particulier de How Sweet Eats est une adaptation d'un cocktail britannique populaire qui combine le Pimm's avec des fruits frais à grignoter. Pensez à quel point tout le monde se sentira en meilleure santé avec tous ces fruits.

Les ingrédients sont les suivants : menthe fraîche, tranches de concombre, fraises, citrons, limes, Pimm's n° 1, bière au gingembre, club soda. 

5. Punch au rhum et au cidre

Si vous vous êtes secrètement toujours demandé à quoi ressemblait la vie des pirates, alors vous devez essayer ce Cider Rum Punch de Spry Living. Alors que vous pensez probablement au cidre plus dans les mois plus frais de l'automne et de l'hiver, le cidre mélangé au rhum est la combinaison parfaite pour l'été.
Ingrédients : rhum brun, jus de citron, sirop simple de thym, cidre de pomme, club soda, Amers d'Angostura. 

6. Punch à la bière de gingembre, à l'ananas et au rhum

Si vous aimez vivre sur le fil du rasoir et aimez qu'un peu de piment accompagne votre douceur, alors le Ginger Beer-Pineapple-Rum Punch de Cookin Canuck est un must pour votre prochaine fête. Ce punch est en grande partie non gazeux, donc si vous aimez avoir du pétillant dans votre boisson, il suffit d'ajouter un peu de club soda.

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Les ingrédients sont les suivants : jus de citron vert frais, bière de gingembre, rhum brun de la Jamaïque et jus d'ananas. 

7. Spritzer de vodka aux bleuets et à la lavande

Ce cocktail polyvalent de Kitchn sera un succès aussi bien lors de simples barbecues à la maison que lors d'événements plus sophistiqués. Si vous n'êtes pas un fan des myrtilles, vous pouvez aussi les remplacer par des mûres ou des framboises.

Ingrédients : myrtilles, vodka, sirop simple myrtille-lavande, jus de citron vert, eau gazeuse, lavande fraîche. 

8. Vodka Menthe Limeade

Vous recherchez un goût frais, net et classique ? Alors la Vodka Mint Limeade de Laylita est exactement ce qu'il vous faut. C'est juste la bonne quantité de sucré et d'acidulé pour une boisson d'été.

Ingrédients : citrons verts ou verts, feuilles de menthe, eau froide, miel ou autre édulcorant et vodka. 

9. Punch au rhum à l'orange sanguine et aux fraises

Les boissons colorées comme ce Strawberry Blood Orange Rum Punch de Bojon Gourmet sont très amusantes en été. Pleine d'agrumes et de fraises, cette boisson vous fera sourire en un rien de temps.

Les ingrédients sont les suivants : jus de grenade, jus d'orange, jus de citron vert, rhums brun et clair et eau gazeuse. 

10. Punch aux fraises et au gingembre

Le punch aux fraises et au gingembre de How Sweet Eats est un autre excellent cocktail à base de gingembre qui vous offre la combinaison parfaite de chaleur et de douceur. Pensez à ajouter un peu de St. Germain pour donner à la boisson un peu plus de punch.

Les ingrédients sont les suivants : fraises, vodka, citron vert, basilic, gingembre et sucre. 

11. Frozen Mango Margarita Frosties

Les jours de grande chaleur, rien ne vaut une boisson froide et glacée, alors pourquoi ne pas préparer des Frozen Mango Margarita Frosties ? Et il est si riche qu'il peut aussi être considéré comme un dessert.

Les ingrédients sont les suivants : mangue fraîche, citron vert, tequila, grand marnier. Vous pouvez également faire une version sans alcool. 

12. Punch au champagne pétillant

Ce punch à l'ancienne de Foodie Crush est une version classe de Jungle Juice.

Les ingrédients sont les suivants : Triple sec/Grand Marnier, brandy, Chambord, jus d'ananas, ginger ale, champagne sec, framboises. Pour la recette complète, cliquez ici.

13. Sangria Piña Colada

Ce cocktail de Delish est la friandise parfaite pour le temps chaud. Vous pouvez en trouver des fans dans tout le pays.

Les ingrédients sont les suivants : vin blanc, jus d'ananas, eau de Seltz, ananas, rhum de coco et cerises au marasquin. 

L'une ou l'autre de ces délicieuses recettes fera un tabac lors de votre prochain barbecue. Pour être sûr d'en avoir assez pour tout le monde, faites quelques lots et congelez-les. Assurez-vous également d'avoir quelques jolis bols à punch ou pichets pour le service.

source : chapspitbeef.com

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