Comment Allumer un Barbecue ?

Allumer un barbecue est le préambule indispensable pour se régaler. D'aucuns allument le barbecue à l'ancienne avec du journal, des cagettes et des allumettes, et cette méthode fonctionne très bien si le bois est suffisamment sec pour bien brûler sans s'éteindre au bout de quelques minutes.

Allumer un barbecue avec du papier journal et des cagettes

Servez vous du journal froissé et d'un briquet pour amorcer le feu ainsi qu'un peu de charbon de bois et le tour est joué. Un barbecue de fortune en plein air ou dans un tonneau métallique et vous n'aurez plus qu'à poser la grille au dessus des flammes pour faire chauffer et cuire vos viandes ou merguez.

Accélérer le démarrage et amorcer le feu du barbecue de façon plus radicale est bien entendu possible également, mais cette pratique est non sans risque, aussi bien pour les parties du corps exposés, que pour la santé dans son ensemble.

Allumer un barbecue avec des produits chimiques ?

La pâte et le cube allume feu ont le vent en poupe chez certains campeurs pour son côté pratique, mais allumer un barbecue avec des substances chimiques doit être effectué dans les règles de l'art pour ne pas contaminer les aliments d'hydrocarbures.

On vous épargnera l'option de l'essence ou du dissolvant. Très inflammables, ces fluides sont  désagréables d'un point de vue olfactif, avec en prime le risque de mettre le feu au jardin ou à la foret voisine.

Allumer un barbecue est une tâche facile mais il faut prendre quelques précautions d'usage, et faire preuve de prudence et de bon sens lorsqu'on joue avec le feu !


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